Kelupis
 Kelupis di dalam pembalut daun nyirik. | |
| Kawo | Snek (Kuih) |
|---|---|
| Tadon | Brunei, Malaysia Timur |
| Koiono toi ko pogun | Brunei, pantai barat Sabah, Sarawak, Labuan |
| Wonsoyon di | Melayu Brunei, Kedayan, Lun Bawang/Lundayeh, Bisaya dan Bajau[1] |
| Kakamot tonokon tagayo | Tepung pulut, santan, gula Melaka |
Kelupis (pinadalin mantad harfiah: 'pulut gulung')[2] nopo nga' tindalam koubasanan montok tulun Malayu Bruneu, Bisaya, Lun Bawang id Pogun Brunei Darussalam[3] om id pogun Sabah om Sarawak id Malaysia.[4][5] Tindalam nogi diti nga' taakanon koubasanan montok tulun Bisaya tu' tolu tinaru nopo diti nga' mogionit iri no tu' Lun Bawang/Lundayeh nogi nga' momonsoi om posurung do kelupis diti loolobi po maso abaabayaan pisasawaan om nogi maso Tadau Raya Aidilfitri kumaa isai i tumindapou. Tindalam diti nogi nga' posurungon nogi do tulun Kedayan maamaso Kaadat-adato Makan Tahun.[6] Abaabayan mongolupis nogi nga' pohoroon montok momonsoi kelupis sabaagi abaabayan apangkal id abaabayan dii. Lopoton o kelupis diti momoguno roun nyirik toi ko' piasau om akanon miampai do kuah miagal ko' kuah kasang om manuk (ayam masak merah). Tindalam nogi diti nga' ogumu padagangon id badi om haro nogi kolupis tahata i padangon montok polosuon kawagu. Kelupis diti nogi' nga' onskon miampai haro o inti daging, gipan om tahai.
Intangai nogi
[simbanai | simbanai toud]- Lamban
Sukuon
[simbanai | simbanai toud]- ↑ "Rice in Many Forms (Kelupis)". New Sabah Times. p. 6. Pinoopi mantad sand̠ad ontok 9 Mei 2015. Linoyog ontok 12 October 2014.
- ↑ Tamara Thiessen (2012). Borneo: Sabah - Brunei - Sarawak. Bradt Travel Guides. pp. 145–. ISBN 978-1-84162-390-0. Linoyog ontok 17 Ogos 2013.
- ↑ Abd. Latip Talib (2006). Beraraklah awan pilu. Utusan Publications. pp. 127–. ISBN 978-967-61-1899-8. Linoyog ontok 17 August 2013.
- ↑ "Kebudayaan (Brunei)". Pejabat Daerah Papar. Pinoopi mantad sand̠ad ontok 26 Oktober 2004. Linoyog ontok 17 Ogos 2013.
- ↑ "An encounter with 'Kuih Kelupis'". Borneo Post Online. 13 Mac 2011. Linoyog ontok 17 Ogos 2013.
- ↑ "Adat Resam dan Budaya Kaum Orang Ulu: Suku Kedayan: Adat Makan Tahun". JKKN Pemetaan Budaya. Jabatan Kebudayaan dan Kesenian Negara. Pinoopi mantad sanḏad ontok 2020-09-04. Linoyog ontok 5 September 2020.
Pautan mantad soliwan
[simbanai | simbanai toud]
Laman Modul:Portal bar/styles.css tiada kandungan.