Mulgikapsad
Kokitanan

Mulgikapsad (ointutunan nogi sabaagi Mulgi kapsad) nopo nga sauerkraut i tinanok miampai lunok wogok, daging (koubasanan nopo nga tonsi wogok) om barli butia.[1] Poinsuang o nansakan diti id suang katayadan tungkus koubasanan Estonia,[2] om iso mantad taakanon koubasanan Estonia.[3]
Ogingo o taakanon diti id Estonia gama kopomoruhangan do barli butia. Poruhangon ii okon sabab do roso nga sabaagi laang di omura om kikhasiat montok popoingkawas nilai pangakanan om monimban kokitanan nansakan.
Intangai nogi
[simbanai | simbanai toud]Sukuon
[simbanai | simbanai toud]- ↑ Eesti Entsüklopeedia. Vol. 12. p. 341.
- ↑ Leskova, Piret (2017). "Mulgi kapsaste valmistamine ja söömine Mulgimaal". Eesti Rahvakultuuri Keskus.
- ↑ "2023 Mulgimaa". Eesti Toit.