Tamagoyaki
.jpg) Tamagoyaki i ginulung om nopongo no do onsokon id iso restoran Tokyo. | |
| Kawo | Tontolu dadar |
|---|---|
| Course | Tiinumon kosuabon |
| Tadon | Jepun |
| Kakamot tonokon tagayo | Telur |
| Pogisuai-suaian | Usuyaki-tamago, kinshi-tamago, iri-tamago |
Tamagoyaki ([ta-ma-go-ya-ki], 卵焼き atau 玉子焼き; "tontolu linugu") nopo nga iso kawo tontolu dadar i haro id Jepun. Noonsok iti momoguno do kuali apasagi poimbida ii lohowon do makiyakinabe (玉子焼き鍋; たまごやきなべ). Ginaur o tontolu diti moi kopirolot miampai do tontolu topurak om rinuhangan do gula om tusi toi ko' kisap sabaagi pomoruhang roso om tilombuson do guringon maya mogilalapau miampai gulungon momoguno do ponumpit.
Kawo
[simbanai | simbanai toud]Tontolu dadar diti nopo nga milo onsokon miampai mogikaakawo woyo montok momoruhang roso id mogikaakawo do impohon tontolu dii sondii:
boleh dimasak dengan pelbagai cara bagi menambah perisa yang pelbagai pada asas telur itu sendiri:
- Dashimaki tamago - Tamagoyaki di au oomis tu rinalatan do sari katsuobushi ii nointutunan kopio id watas Kansai, om montok nopo do Tamagoyaki miampai do gula nga nointutunan kopio id Tokyo.
- Umaki - tamagoyaki miampai lindung (unagi) kikawo do "kabayaki" ii poinlisok id tontolu ginulung ii piniampayat do noonsok.
- Atsuyaki tamago - tamagoyaki ii tinomod do pinakapal om gunoon sabaagi neta id sushi.
Intangai nogi
[simbanai | simbanai toud]- Datemaki
- Telur goreng